Mission

BrewFist nasce nel 2010 dalla passione per la birra.
Il progetto si basa sul produrre birre originali, di grande bevibilità e qualità.
BrewFist è sempre alla ricerca di nuovi ingredienti, nuove tecniche e nuove idee…
Con un grande obiettivo: More Beer, More People

Timeline

MARZO 2011

Nasce una birra destinata ad entrare nella storia: SPACEMAN West Coast IPA.

2012

Stufi di avere i corrieri in fila fuori dal birrificio ad aspettare che si finisca di confezionare birra che non farà nemmeno in tempo a vedere il magazzino, mandiamo l’onorata “monotesta” nel Vahlalla e affidiamo alla nuova 5 teste il compito di infustare le nostre birre.

“Quelli di Brewfist sono proprio delle brave persone. Ci fanno sempre trovare la merce pronta da caricare, anzi purtroppo spesso sono loro ad aspettare noi…” (Cit. un corriere)

2013

…30-30-60-90-60…

non diamo i numeri, li facciamo!! Abbiamo bisogno di più volume in cantina, quindi alla schiera di tank da 30 HL se ne aggiungono quattro da 60 HL e uno da 90 HL destinato fin da subito alla Spaceman… saranno sufficienti?

2015

La sete aumenta, sia su territorio nazionale che internazionale. Aumentano le braccia ma soprattutto le teste in casa Brewfist. Cresciamo di numero e di volontà. Non saranno a rischio gli ettolitri in cantina con così tanti “assaggiatori”?!?!

2016 - Più birra, più lavoro!

Una nuova linea di confezionamento: un investimento per la qualità del lavoro e per l’abbattimento del pick up di ossigeno!

 

2017 - Le birre: belle anche fuori!

dopo anni di onorato servizio la grafica viene rivoluzionata. E’ il segno della maturità!
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Team

Nel Team Brewfist ci sono tutti quelli che ci supportano,
di seguito puoi farti un’idea di chi lavora tutti i giorni in Birrificio.

Andrea è il Sales Manager, colui che gestisce i rapporti con i clienti con la fissa del perfezionamento della comunicazione… non un commerciale qualsiasi, forse l’unico a cui piace “sporcarsi” le mani in produzione.

Andrea & Pietro

Fondatori

I due artefici… un legame fortificato dai risultati.

Tutto bello fino a qui per i due fondatori, la verità è che negli anni si sono visti passare davanti montagne di fogli ed ogni giorno li spostano dalla loro visuale per vedere meglio gli obiettivi. La burocrazia è l’ostacolo più grande che anno dopo anno stanno provando a superare.

Basta chiacchiere ora vi presentiamo il nostro Team, ognuno di loro è indispensabile!

Pietro è l’Head Brewer, colui che crea le birre e ha un solo obiettivo quando si sveglia la mattina… quello di migliorarle! Per questo ha fortemente voluto ed ottenuto fin da subito un super controllo qualità.

GABRIELLA PAPPAGALLO

ACCOUNTS MANAGER

FRANCESCA RAPELLI

CUSTOMS ACCOUNTANT

MONICA CIGHETTI

ACCOUNTANT

ROBERTO MAZZA

EXPORT SALES

ANDREA COMOLLA

DOMESTIC SALES

NICOLA ZERMANI

WAREHOUSE ROCK STAR

FEDERICO FERRARI

BREWER

MARCO DI GIOVANNANTONIO

BREWER

DOMENICO CASCONE

BREWER

PAOLO RAFFALDI

BREWER

ALBERTO BARCHETTA

TRADE MARKETING

MATTEO AMBROSETTI

LAB TECHNICIAN

GIORGIO ROMANIELLO

OFFICIAL PUB COORDINATOR

PIERGIORGIO ALBANESE

BEER EXPERT

ELEONORA MINAFRA

HOP PUSHER

OLGA MARCHESI

BEER PSYCHOLOGIST

MARTINA GOBBI

KITCHEN WIZARD

Il birrificio

BirrAbout

Notizie, eventi e cose da sapere: i fatti di BrewFist

PILOT LAB India Pale Ale 01

Il progetto Pilot Lab continua. Nei nostri laboratori continuiamo a lavorare per offrirvi gusti nuovi da cogliere al volo: la parola chiave è infatti one shot beer, perché una e una sola cotta viene processata per ognuna di queste delizie.   Dopo dunque la American Pale Ale 01, le Double IPA 01 e 02, ecco…

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Il Terminal 1 si trasferisce!

Il momento è arrivato! Il vostro amato Terminal 1 chiude i battenti… ma solo per trasferirsi in una nuovissima sede! Il 28 Luglio sarà l’ultima serata che passeremo nel locale dove ci siamo pian piano conosciuti e amati… Ovviamente sto parlando dell’unico amore che non passerà mai: quello per la birra! Vi aspettiamo allora al…

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