Non c’è dubbio che gli eventi delle ultime settimane hanno scombussolato completamente la routine quotidiana di tutti, portando tutti noi a dover fare dei sacrifici, come poter andare al pub a farci qualche birra con gli amici. Visto che sosteniamo in maniera più assoluta l’appello #iorestoacasa, per questa occasione di emergenza abbiamo deciso di venirvi…
Manca una settimana esatta all’uscita di questo concentrato di amarezza dalla beva elevatissima, frutto della collaborazione con gli amici di Hammer – Italian Craft Beer. Mercoledì 26 attaccheremo il primo di una serie limitata di fusti nella nostra Tap Room il Terminal 1 – Brewfist BrewPub. E voi dove andrete a berla?
Conan IPA | 7,0% È nata la prima Spaceten: Conan! Come si può evincere dal suo nome, il lievito utilizzato è quello tipico della produzione di New England IPA. L’aspetto velato, il colore chiaro e la schiuma pannosa portano velocemente il bicchiere in posizione d’assaggio. Al naso si distinguono nettamente sentori di frutti tropicali, che…
Ebbene sì, per tutto il 2020 produrremo e distribuiremo per tutte le vostre bocche assetate dieci birre diverse, una ogni mese!
Riprendendo la ricetta della SPACEMAN, ci divertiremo a cambiare le carte in tavola, utilizzando materie prime e tecniche di lavorazione che ormai abbiamo assimilato ed affinato.
Vecchia Lodi 2018, il nostro Barley Wine prodotto solo in occasione dell’anniversario della prima cotta, è pronto!
Ve l’avevamo anticipato, annunciato, quasi, è il caso di dire, predetto… Ed ora è qua! La triade La Leggenda è pronta a fare il suo ingresso sulle vostre tavole, ma, ancora meglio, nelle vostre cantine. Si tratta delle ultime tre arrivate del nostro Barrel Aging Program, in edizione limitatissima e piena di tutta…
Il momento è arrivato! Il vostro amato Terminal 1 chiude i battenti… ma solo per trasferirsi in una nuovissima sede! Il 28 Luglio sarà l’ultima serata che passeremo nel locale dove ci siamo pian piano conosciuti e amati… Ovviamente sto parlando dell’unico amore che non passerà mai: quello per la birra! Vi aspettiamo allora al…
Il Barrel Aging Program non si ferma più! Pietro, Matteo, Marco, Federico, Domenico e Paolo (a.k.a. Beer Team Brewfist) ci regalano altre due chicche da meditazione:
La prima è The Pilgrim: barley wine invecchiata in botti di Marsala. Se avete amato tanto quanto noi la nostra El Fernando, sappiate che questa sorellina non ha nulla da invidiarle, anzi. Provare per credere.
Prende vita Daily Brews!
Abbiamo qui voluto raccogliere in un’unica linea le nostre birre “quotidiane”: sebbene le India Pale Ale mantengano sempre un posto centrale nella nostra produzione e nel nostro cuore, siamo pronti ad esplorare altri stili, forse più mainstream, ma che siamo convinti potranno avere grande sviluppo nell’attuale mercato artigianale.
Abbiamo un annuncio importante da farvi. Da oggi la nostra Jale, una delle prime 4 birre da noi prodotte, in stile Extra Special Bitter con luppolo styrian golding e malti 100% made in UK per la prima volta viene prodotta in versione speciale, nei nostri nuovissimi cask!