La Staffa

Irish stout in pieno stile.
Spiccano i sentori di torrefazione e cacao amaro. La nota morbida del malto d’avena va a bilanciare l’amaro del luppolo EKG, che rimane sul finale.
Una bevuta secca, che, se chiudi gli occhi, ti permette di sentire il profumo dell’erba verde, la musica delle ballate e il rumore degli zoccoli di cavalli.

Plato: 11,5
Malti: Maris Otter, Fiocchi di frumento, Roasted Barley, Oat Malt, DRC, Brown, Carafa III Special
Luppoli: East Kent Goldings

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