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E noi che pensavamo una West Coast IPA fosse troppo estrema per il palato degli italiani!
Alcolica, secca, profumata e abbondantemente amara, è diventata presto l’ariete del birrificio.
Il nostro omaggio alle esplosive note agrumate e fruttate dei luppoli americani.
Allacciate le cinture.

Plato: 16,0
Malti: Pale, Caramalt
Luppoli: Citra, Simcoe, Columbus

Disponibilità tutto l’anno

La versione imperiale di una pilsner “alla ceca”, fatta con solo luppolo nobile Saaz come da tradizione. Erbaceo e speziato pungenti, tanto miele e rotondità del malto ma anche un amaro lungo e muscolare. Dopo che Czech Norris finisce un fusto di birra se lo schiaccia sulla fronte.

Plato: 15,6
Malti: Pilsner, Monaco, Biscuit
Luppoli: Saaz

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