Ogni Birra ha un suo carattere

Birre artigianali che si differenziano grazie alle loro identità uniche, ma che allo stesso tempo condividono un forte legame tra loro.

Daily Brews

Sono le birre quotidiane, facili da gustare senza rinunciare alle particolarità dei loro gusti. Sono quindi prodotti adatti ad ogni contesto e ad ogni palato.

La Bassa - la prima delle Daily

Core Range

La storia di Brewfist da sorseggiare in ogni sua birra: la 24K, la Fear, la Jale, la Spaceman e tutte le altre fanno parte del percorso del birrificio e della sua birra artigianale

2Late - una birra Core Range

Collaboration

Una linea di birre ludica nata per scambiare idee e informazioni tra mastri birrai. Il frutto della loro collaborazione è una nuova esperienza sensoriale apprezzata anche all’interno del birrificio proprio per il suo carattere innovativo

spaghetti

Pilot Lab

La Birra innovativa che traccia nuovi percorsi del gusto. La Pilot Lab è la linea della ricerca e sviluppo del birrificio, dove Pietro, nostro mastro birraio, sperimenta nuove tecniche e nuovi ingredienti. Birre dedicate agli avanguardisti del gusto

PilotLab_01 bere l'avanguardia

Barrel

Birre che traggono il loro aroma dall’invecchiamento in botte. Barrique dal sentore di vino Chardonnay al Nebbiolo, la più robusta Spaghetti Western invecchiata per sei mesi in barrique di grappa fino alla Pilgrim, un anno in botti di vino Marsala. 14 birre da scoprire nel tempo una dopo l’altra, esercitando il palato a riconoscere gli aromi più delicati.

barrel

Prodotti anniversario

Nel periodo invernale, in occasione dell’anniversario Brewfist, vengono prodotte la Vecchia Lodi e la SWX – Double Spaghetti, rispettivamente un Barley Whine e una Imperial Stout. Sono birre a lunghissimo invecchiamento, fino a 20 anni. Avremo quindi birre uniche e di annate diverse da poter confrontare e collezionare.

Vecchia Lodi - 2017 Collection

Produzioni per un gusto migliore