Brewfist dal 2010

un recipiente di idee, di persone e dei loro valori

La miscela di questi ingredienti anima una macchina che produce una birra di costante qualità e nuovi prodotti per soddisfare la voglia di scoperta di chi la birra la gusta con lentezza

Diario di un lancio nel cosmo

16 Novembre 2010

16 Novembre 2010 – La base

24K, la prima cotta di BREWFIST. Da allora salutiamo quest’importante evento con la produzione di due birre a lungo invecchiamento: la Vecchia Lodi e la Double Spaghetti.

Per il birrificio, ogni inizio d’inverno è foriero di grandi avvenimenti che si celebra con una grande festa al Terminal1, il Pub del birrificio

18 Aprile 2011 – Decollo

Nasce la Spaceman, una West Coast IPA che ha lasciato a bocca aperta gli appassionati e noi: alcolica, secca, profumata e abbondantemente amara, è diventata presto l’ariete del birrificio.
La birra Spaceman è il nostro omaggio alle esplosive note agrumate e fruttate dei luppoli americani. Allacciate le cinture.

In Orbita

La crescente richiesta comporta la crescita della produzione che si traduce in nuovi investimenti: una nuova macchina 5 teste per infustare le birre, e alle svariate tank da 30 HL già presenti si aggiungono quattro tank da 60 HL e una da 90 HL e vengono destinate alla produzione della Spaceman

Founders – Andrea Maiocchi, Sales Manager e Pietro Di Pilato, il mastro birraio

2014 – Barrel Aging Program

Apriamo nuove vie, creiamo infinite sfumature con il Barrique.
Facciamo spazio alle affascinanti botti portatrici di nuovi aromi, con i loro legni imbevuti di  Chardonnay o di Grappa, che hanno contenuto e invecchiato Marsala o Porto.
Si aprono nuovi orizzonti all’infinita creatività del mastro birraio

2017 – Le nuove grafiche

Rivoluzione nella comunicazione del birrificio.
La Brand Identity fa un salto orbitale e vengono ideate grafiche da collezione.
La creatività nella scoperta di nuovi gusti di birre va accompagnata da una comunicazione in grado di esaltarne il carattere. L’obiettivo è quello di trasmettere a chi ama la birra, lo stesso entusiasmo di chi la crea

Le Barley, le birre a lungo invecchiamento

Ogni anno una nuova edizione da collezione

Nasce il progetto Vecchia Lodi, il Barley Wine che celebra ogni anno il nostro anniversario, birre  in botti di acciaio, fino a vent’anni di invecchiamento. Una collezione per occasioni speciali

Vecchia lodi

2018 – Il Birrificio e Terminal1

Terminal1, il Brewpub km0, tutte le birre artigianali brewfist e le altre, per infinite esperienze aromatiche

DAL BIRRIFICIO AL BANCONE
20 SPINE, 4 POMPE E IMPASTI HOME MADE
Il Birrificio allestisce un nuovo grande spazio: il pub del birrificio Brewfist!
Al Terminal 1 puoi assaggiare tutte le birre in bottiglia, scegliere tra 20 spine e 4 pompe inglesi a rotazione continua e nutrire la tua sete di cultura della birra con le produzioni di altri birrifici italiani ed esteri.

hai un birrificio e ami spaziare?

Collaboration!

Superare i confini del birrificio e fare nuove esperienze è parte della Vision Brewfist.
Confronto fra mastri birrai, scambio di conoscenze e idee produce nuove ispirazioni, stimoli e birre.

Superiamo insieme i confini del gusto

Porta BrewFist nel tuo punto vendita

Richiedi una nuova birra per la tua Taplist e l’inserimento nella lista dei Pub italiani che propongono la Spaceman e le altre birre Brewfist.

Contattaci per il tuo #SpacemanOnTap

Come nasce una birra

Vuoi saperne di più su come nascono le nostre birre?