La miscela di questi ingredienti anima una macchina che produce una birra di costante qualità e nuovi prodotti per soddisfare la voglia di scoperta di chi la birra la gusta con lentezza
24K, la prima cotta di BREWFIST. Da allora salutiamo quest’importante evento con la produzione di due birre a lungo invecchiamento: la Vecchia Lodi e la Double Spaghetti.
Per il birrificio, ogni inizio d’inverno è foriero di grandi avvenimenti che si celebra con una grande festa al Terminal1, il Pub del birrificio
Nasce la Spaceman, una West Coast IPA che ha lasciato a bocca aperta gli appassionati e noi: alcolica, secca, profumata e abbondantemente amara, è diventata presto l’ariete del birrificio.
La birra Spaceman è il nostro omaggio alle esplosive note agrumate e fruttate dei luppoli americani. Allacciate le cinture.
La crescente richiesta comporta la crescita della produzione che si traduce in nuovi investimenti: una nuova macchina 5 teste per infustare le birre, e alle svariate tank da 30 HL già presenti si aggiungono quattro tank da 60 HL e una da 90 HL e vengono destinate alla produzione della Spaceman
Founders – Andrea Maiocchi, Sales Manager e Pietro Di Pilato, il mastro birraio
Apriamo nuove vie, creiamo infinite sfumature con il Barrique.
Facciamo spazio alle affascinanti botti portatrici di nuovi aromi, con i loro legni imbevuti di Chardonnay o di Grappa, che hanno contenuto e invecchiato Marsala o Porto.
Si aprono nuovi orizzonti all’infinita creatività del mastro birraio
Rivoluzione nella comunicazione del birrificio.
La Brand Identity fa un salto orbitale e vengono ideate grafiche da collezione.
La creatività nella scoperta di nuovi gusti di birre va accompagnata da una comunicazione in grado di esaltarne il carattere. L’obiettivo è quello di trasmettere a chi ama la birra, lo stesso entusiasmo di chi la crea
Nasce il progetto Vecchia Lodi, il Barley Wine che celebra ogni anno il nostro anniversario, birre in botti di acciaio, fino a vent’anni di invecchiamento. Una collezione per occasioni speciali
DAL BIRRIFICIO AL BANCONE
20 SPINE, 4 POMPE E IMPASTI HOME MADE
Il Birrificio allestisce un nuovo grande spazio: il pub del birrificio Brewfist!
Al Terminal 1 puoi assaggiare tutte le birre in bottiglia, scegliere tra 20 spine e 4 pompe inglesi a rotazione continua e nutrire la tua sete di cultura della birra con le produzioni di altri birrifici italiani ed esteri.
