Million Baby... birre che lasciano il segno!

2 milioni di litri prodotti entro 5 anni con un'elevata costanza qualitativa... era il nostro obiettivo, e se siamo qua a parlarne significa che per noi è stato raggiunto in pieno!
Tante birre, tanti stili esplorati... pochi possono dire di averle assaggiate tutte, molti hanno assaggiato solo la Spaceman e, purtroppo, ancora troppi non ne hanno assaggiata neanche una... ma dicevamo, in questi 2 milioni di litri ci sono tanti aromi differenti, con una costante ricerca dell'equilibrio. Anche se ad alcuni può sembrare che abbiamo provato quasi tutto, in realtà abbiamo […]


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Basilisk

Paradise Saison - EBC 10

Saison brassata in collaborazione con il canadese Flying Monkeys con aggiunta di basilico, rosmarino, arance e grani del paradiso.


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Sweason

Fruit Saison - EBC 15

Collaboration Brew con il birrificio svedese Beerbliotek
Saison chiara con aggiunta di mosto di vino Lambrusco e ciliegie.
Il mix di luppoli Saaz e Calypso insieme alle ciliegie donano sensazioni tendenti al fruttato, senza mai eccedere... Birra molto equilibrata e sensuale!


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