BrewFist x Cibus 2021

Manca ormai davvero poco alla XX edizione di Cibus, e quest’anno non potevamo mancare di certo! Dopo mesi avremo finalmente l’opportunità di condividere tempo, spazio e avventure con amici e colleghi del settore brassicolo, e non vediamo l’ora! Vi aspettiamo a Fiere di Parma dal 31 Agosto al 3 Settembre, non mancate! 🍻

BrewFist on Can!

Dopo averle richieste a gran voce, le lattine del progetto “BrewFist on Can” sono divenute ormai realtà da pochi mesi, ma hanno già fatto breccia tra i nostri cuori (e i nostri fegati). Dopo i primi confezionamenti a fine Ottobre 2020 in lattina da #mezzolitro delle flagship del birrificio – Spaceman e La Bassa -…

10 Years Celebration!

16.11.2020 / 10 Years Celebration Quest’anno non potevano mancare i festeggiamenti per il decimo anno dalla primissima cotta di BrewFist (per la precisione 24K). Dieci anni di continua produzione ed innovazione, con un occhio sempre rivolto al futuro, ma rimanendo legati costantemente alla tradizione. Per celebrare nel migliore dei modi abbiamo deciso di brassare ben…

Wet Spalter Lager 01

Pilot Lab – Wet Spalter Lager 01 Ultima uscita del progetto Pilot Lab, questa Wet Hop è la versione sperimentale della nostra Nina Pils con luppolo Spalter in fiore fresco coltivato a Modena dai ragazzi di Italian Hops Company. La sua beva disarmante vi sorprenderà. Disponibile in quantità limitatissima

SpaceTen 5/10: Trois

Arriva la quinta uscita del progetto SpaceTen: Trois! Questa volta alla classica ricetta della Spaceman abbiamo aggiunto in fermentazione il Saccharomyces Trois che come variante aggiunge una nota leggermente acidula unita a sentori di mango e ananas 😎

BrewFist x Alder: Soling

Soling DDH India Pale Ale with Lemon | 6% Nata dalla collaborazione col birrificio Alder, questa DDH India Pale Ale riesce ad attirare subito l’attenzione per l’aroma intenso di frutti tropicali dato dalla massiccia luppolatura (Citra e Centennial) con doppio dry hopping, regalando al palato un amaro rotondo con un’ottima secchezza. Ma a farla da…

Pilot Lab is Back!

India Pale Ale 02 – 6,4% Continua la sperimentazione con l’impianto pilota, e il risultato finale è una India Pale Ale monoluppolo frutto di un binomio esplosivo: le prominenti note di albicocca e sfumature di frutta tropicale ed agrumi date dal lievito Verdant (selezionato da Verdant Brewing Co.) si fondono perfettamente con l’amaro penetrante del…

Red Zone Project: On Sale

Red Zone Project: On Sale! Ecco il momento che tutti stavate aspettando! Le birre del Red Zone Project hanno lasciato il birrificio per conquistare tutta la penisola 🚛 Vogliamo ribadire lo scopo di questo progetto: aiutare la filiera! 💪 Ecco perchè abbiamo creato una mappa (https://www.brewfist.com/red-zone-project/)per facilitare la ricerca del punto vendita (pub, beer shop, distributore, ecc.)…