Descrizione
Barley Wine fatto con malto Maris Otter e luppolo East Kent Golding, invecchiato poi per un anno in botti di Porto. Rispetto agli altri due fermenta con lievito Saison, nonostante sia la versione più alcolica presenta nel complesso molto equilibrio. Frutta e legno la fanno da padrone sia al naso che in bocca. Esemplare.
Grado Alcolico: 14,4%
Plato: 27,0
Malti: Maris Otter, Crystal T50
Luppoli: East Kent Golding
Grado alcolico variabile da batch a batch
